Pour notre burger du mois d'avril, on change un peu et on met le poisson à l'honneur !

Chris, notre chef à Annecy, revisite le poisson pané avec un savant mélange maison de lieu noir et de chair de crabe.
Une bonne croquette panée comme on les aime, habillée d'une julienne de légumes façon meunière (beurre et citron) et un sauce aïoli safranée... Aïe Aïe Aïe !

  • Croquette panée et maison de lieu noir et chair de crabe
  • Julienne de légumes façon meunière
  • Sauce aïoli safranée
  • Salade
  • Tomate

Il est temps de faire le grand plongeon !
Le burger du mois est dispo dans ton petit bassin à Annecy ou dans le grand à Pringy !

 

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